לא כדאי להוציא כסף על עדשות בינוניות ומטה. עדשה זה משהו שישאר איתך שנים גם אחרי שתחליפי את גוף המצלמה כמה פעמים. בתקציב שיש לך זו קצת בעיה לקנות עדשה שתתאים לשלושת הצרכים שהזכרת. צילום ציפורים דורש עדשת טלה של 300 מ"מ ומעלה באיכות טובה (עדשות בינוניות לא יעשו את העבודה בצילום מהסוג הזה). עדשות מהסוג הזה הן עדשות יקרות שהמחיר שלהן מתחיל באיזור ה-4,000 ש"ח.
האופציה לדעתי היא לרכוש עדשה יד שניה או להחליט להתמקד כרגע בתחום אחר ולא צילום ציפורים כזה שיתאים יותר לעדשה טובה במסגרת התקציב שלך.
אני לא מומחה לעדשות של קנון אבל מבחינת התקציב שלך לעניות דעתי הבחירה הטובה ביותר תהיה בעדשה Canon-EF-70-200mm-f-4L-USM המחיר שלה הוא 2,500 ש"ח בערך.